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苗家粑粑
桐叶粑：桐叶粑由糯米、大米、蒿菜揉和并以腊肉、盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅，再用桐叶包之而成！桐叶粑是纯真的绿色食品。桐叶粑其味香甜柔软、美味可口，是凤凰著名的传统食品之一，也是苗族人民逢年过节走亲访友的最佳礼品！
苗家田螺
选优质的江螺加以十几味上等中草约炒顿制熟，再放入祖传的秘制浆，再加上生抽，鸡精，麻油。葱花等调料拌匀即可.
苗家粑粑
桐叶粑：桐叶粑由糯米、大米、蒿菜揉和并以腊肉、盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅，再用桐叶包之而成！
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