桐叶粑：桐叶粑由糯米、大米、蒿菜揉和并以腊肉、盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅，再用桐叶包之而成！桐叶粑是纯真的绿色食品。桐叶粑其味香甜柔软、美味可口，是凤凰著名的传统食品之一，也是苗族人民逢年过节走亲访友的最佳礼品！
