鸡肉烩饭（Chicken long rice）
这道菜中，看起来像长粒米饭的实际上是切碎的凉拌粉丝，菜中还配有手撕鸡肉和蔬菜。这道菜普遍被认为是由过去的中国移民引进的。
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Lilikoi--西番莲果
Limu--夏威夷海藻
Lomi lomi salmon--加西红柿片、威尔士洋葱片搅拌的辣味咸鲑鱼凉菜
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Malasadas--葡萄牙油炸发面圈
