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夏威夷美食攻略:夏威夷鱿鱼大餐(Squid luau)


鱿鱼大餐(Squid luau)

不要反感它像绿色婴儿粪便般的外表,其实它是很好吃的。它是将鱿鱼、椰奶和煮软的芋头混煮到变软、变粘稠的一种美食。有时人们还会加上鸡肉。

夏威夷人很爱吃,而且显露无遗。我们所有的文化——美国和夏威夷原住民、中国和日本、意大利和墨西哥、韩国和菲律宾、印度和葡萄牙等等——将各自的料理融合在一起,产生出令人惊艳、美味且独一无二的夏威夷料理。发

现这种料理是经典的旅游经验:在各个大小岛屿观光时,你停在公路旁的快餐店或偏僻的小馆子。也许你吃到一顿好吃的西餐式午餐,或是一碗热腾腾的夏威夷式细面(saimin)。

甜点可能是彩虹刨冰,或是水果馅饼(manju)——内馅为甜苹果、椰子或菠萝。勇敢尝鲜吧!收获绝对值得。

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