夏威夷快餐(Plate Lunch)
在夏威夷,它只能算是简餐,但是份量却大到够两三人吃(如果饭量不是特别大的话)。通常Plate Lunch里会一大勺通心粉沙拉、两勺白米饭和两至三样你喜欢肉类、主菜,整个餐盘都会被食物堆得满满的。
主菜的选择种类很多——你可以选择韩式烤肉、天妇罗鱼、中国炒菜,或者卡鲁瓦烤猪和Lau Lau(用野芋叶包裹肉类蒸煮而成)等传统风味食物。找到好吃的快餐馆很重要,建议你询问本地人的建议,或者看准人群都往哪家涌,就赶快跟去。
夏威夷特色小吃
PLATE LUNCH 夏威夷快餐夏威夷快餐包括两勺米饭、通心粉沙拉和各类配菜,从烤猪、韩式烤肉、炸鸡排、铁板牛肉或鲯鳅鱼(mahi mahi),是本地特有的主食。从夫妻老婆店到本地连锁店,您都可以找到完美的夏威夷快餐。
Pupu在夏威夷语中意为“开胃小食”,从腌生鱼料理(poke dish)到寿司,夏威夷的每一家本地餐厅都提供各种别具匠心的开胃小碟
LOCO MOCO 夏威夷式米饭汉堡大胃口的人可以尝试夏威夷式米饭汉堡(loco moco),这是将汉堡肉饼和鸡蛋覆盖在米饭上,再浇上卤汁。全岛各处都提供loco moco,但据说这个名字原创于位于夏威夷大岛希洛的Café 100。
夏威夷的水果是调制的沙律!沙拉酱加蜜糖或者新的浓缩果汁柠檬汁调制水果
SHAVE ICE刨冰无论身处哪个海岛,都可以买一杯刨冰清凉一下。这些细腻的雪花冰圆筒顶部浇上色彩缤纷的糖浆,底部配以冰淇淋或红豆。MALASADAS夏威夷甜甜圈 吃一个热辣的夏威夷甜甜圈(malasadas,葡萄牙式甜甜圈),满足对甜食的渴望。虽然位于Kapahulu的Leonard's Bakery在欧胡岛颇受欢迎,不过随意问问本地人,他们就会告诉你每个海岛上最热门的面包房,让您品尝到这些新鲜美味的面点
Lomi lomi salmon加西红柿片、威尔士洋葱片搅拌的辣味咸鲑鱼凉菜