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夏威夷美食攻略:夏威夷刨冰(Shave ice)


刨冰(Shave ice)
刨冰的质地比冰沙更有特点,还可以在配料上大做文章。夏威夷的刨冰有普通的樱桃、葡萄和草莓味,也有Li HingMui、荔枝、蓝色夏威夷或蜜露等特色口味。如果你觉得选味道太难抉择,那就吃混合了多种风味的五彩刨冰吧!

   除了糖浆,你还可以选择各种其他配料,包括加糖的红豆沙、麻糬球、炼乳或者加一勺香草味冰淇淋。瓦胡岛一共有三家知名的刨冰店:位于历史小镇哈雷瓦(Haleiwa)的Aoki’s和Matsumoto’s,这两家在周末的时候都人满为患;还有威奥拉面包店(Waiola Bakery),它是卡帕胡鲁(Kapahulu)人最爱的一家小店。

火山豆和kona咖啡火山豆和kona咖啡可谓是火山岛的拳头产品。 在夏威夷火山岛大岛,你可以到火山豆农场里,品尝和购买到世界上最多口味的火山豆!干的,湿的,炒菜,烤制,咸的,甜的……真是尝到饱!然后,再到咖啡种植园去动动手活动活动,亲手烤制咖啡豆与亲朋好友一起品尝。如果对自己的手艺不满意,还有各种规格的成品咖啡豆供游客选择。农产市场的本地农产品(Farmer’s Market)在夏威夷大岛的农产市场上,有很多便宜又好吃的本地有机农作物。各种热带水果,土豆,西红柿等农作物都是一定要好好品尝的,还有本地草原上放养的牛肉…… 这些,都可以在度假村内的餐厅,农家餐馆品尝到。大岛Luau大餐到夏威夷,不可不试的当然是传统Luau餐宴。大岛的官方网站通常都会有岛上各家餐馆和度假村的Luau宴会日程表,供游客们选择预订。传统的Luau餐宴,既是美食盛会,又是表演盛会。可谓是美食玩乐两不误哦!

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