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- 来湖南旅游总有说不完的惊喜;长沙是时尚之都,活力之都,快乐之都.湖南人的性格直率热情,个性鲜明.来长沙旅游总有道不完的感受.长沙的酒吧文化,娱乐精神全国第一。来长沙切不可错过酒吧一条街家哦。
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- "腊味合蒸"以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、...
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- 长沙美食有两个字,像重磅炸弹一样,轰炸过后,一切都驯服在长沙的霸蛮吃法下。这两个字俗称“口味”,拒绝雅号!粗豪的口味加上霸道的肉蟹就是长沙的口味蟹。口味虾、口味牛蛙、口味蛇、口味嗦螺、口味蟹,口味冠名的美味,就是长沙夜宵...
- 想象一下,早春三月,挑一个风和日丽的下午,走进一家空气中荡漾甜蜜的小店,扑面而来一股甜蜜蜜的芬芳,循香而去,你总会有所发现并被诱惑:那些小甜品是那么可爱,诱人。随便买一个吃着,便搅动了你心底深处的幸福。
- 湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
- 华灯初上的长沙街头,湘菜、川菜、粤菜等各系菜肴竞相怒放,风味小吃、乡土菜、洋快餐等各种美味争奇斗艳。据统计,长沙饮食业销售收入年均以20%以上的速度递增,高居长沙商贸业之首,“吃在长沙”已成为不争的事实。
- 简介:长沙离武汉很近,武广高铁开通,长沙和武汉更加近。但在长沙,就美食而论,武汉味道却并不浓烈。不过,穿街过巷,在长沙,还能找到一些武汉小吃。
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- 以湘府路上的湘府曲园、豪布斯卡酒店、富临饭店为主轴。往西牵引出新姚路上的冰火楼柏郡酒店、两棵树等家菜馆,往北连带五菱路和友谊路上的七号菜馆和新韶路土菜群,逐渐形成了湘府路美食带。
- 拿鱼肉、鱼泡来说吧,蒸着吃适合冬天,炒着吃就是夏天。至于秋天,既要有炒的脆香,也不能少了秋天的凛冽。两相结合,就是雍景街三味楼的“鱼泡煨鱼肉”啦!
- 湖南长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,"湘"味殊浓,现略举一二如下: 民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。
- 很多人都知道火宫殿的镇殿名吃是油炸臭干子,经典老辣,神奇怪异,情牵无数食客,连他老人家尝了也说,火宫殿的臭干子“闻起来臭,吃起来香”。不过,一种大烩的臭豆腐吃法又在火宫殿悄悄流行。
- 徽派的臭鳜鱼,长沙流行已有年头。以腌制和臭猫鱼制出臭味的方法似乎已经过时,有人曾说“鳜鱼不臭,还叫么子臭鳜鱼”。但,有人吃了肚子痛,这表明:臭鳜鱼独步天下的绝非如此,像臭豆腐那样,它的极致乃是味臭而肉不臭。
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- “凉面、绿豆沙、刮凉粉、酸梅汤……”水风井华南小吃的老板叶萍告诉记者,长沙人不怕热得死的天气就仰仗这些吃喝。
透心凉、极好吃、有韵味,长沙人雷打不动的“消夏四小呷”共享着这样的美誉。
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- 湖南菜吃得出快乐,吃不出幸福。因为快乐是那一瞬间的爽,而幸福是需要慢慢品味的。湘菜就是吃得爽。在长沙遍地都是好吃的餐馆,可以去试试天下客,一个开了24年的小餐馆,
- 长沙人的口味自然是偏爱咸辣,口味相当之重。在长沙进了餐馆点湘菜的话,自然要点出这十道百吃不厌的特色菜了,看看你平时点了几道呢?
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- 在温暖了一整个月后,寒冬即将到来。阴冷的冬天里最需要的是什么?那必须是----火锅!!
- 营养学家认为,豆腐不宜“打单身”。在长沙煮豆腐打单身的似乎很少。长沙人不但煮豆腐,还炖豆腐、煨豆腐。臭豆腐是中国人的一大发明,长沙火宫殿的臭豆腐曾经吃过,还留下了火宫殿臭豆腐好吃的名言。到长沙不吃火宫殿的臭豆腐怎么行?
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- 美食写作靠的首先就是一张好吃的嘴,湖南美食写作排行榜第一位的范命辉说,中秋国庆黄金周,为什么不去郊外的农家乐吃喝呢,为什么不去品尝新农村的农家菜呢。平时呆在城市中,眼界狭窄,心胸闷滞,请携带一家老小,奔向郊野,天空海阔。...
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- 冬季悄然来临,正值“好吃时节”。告别夏季的不夜宵不长沙,冬季长沙已经开始上演了美食Style。俗话说,不进长沙门,不品长沙食,不识长沙人。长沙,一个被美食包围的城市,同样也被一群吃货们守护着。无论是丰盛的海鲜,还是热辣的火锅...
- 开车去产地吃大闸蟹,现捕现烹,吃个新鲜!随着益阳大通湖、常德汉寿西洞庭湖以及岳阳湘阴鹤龙湖这几年养殖大闸蟹工作的推进,这习惯渐渐成了气候。鹤龙湖离长沙城区最近,“去鹤龙湖吃大闸蟹”在长沙美食客中传得最广,金秋十月,
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