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江西萍乡饮食特点
　　《孔子家语》中有这样一个记载：楚昭王渡江得萍实，大如斗，赤如日，剖而食之，甜如饴。昭王派人向孔子求教，孔子说：这是吉祥的象征啊！只有成就霸业的人才能得到它。
江西美食
一个菜系，代表一个地方的风味特色，一个地方风味，代表当地人们的饮食口味。赣菜是江西美食最主要的菜系，菜品品种多样，调味丰富多采，包括南昌、九江、景德镇及井冈山等地

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