土家十大碗-张家界风味特色经典荟萃
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土家十大:土家人凡遇岁时节令、春播秋收、婚娶丧葬、做生祝寿、起屋迁居、亲朋聚会，都必操办筵席,而是农家自产的鱼、肉、鸡、鸭等。它不仅在色、香、味上有独到之处，且每碗素菜垫底，荤菜盖面，一菜两味、油而不腻；张家界美食特产：金鞭溪小鱼
金鞭溪金鞭鱼，金鞭溪很美，美得让人嫉妒。溪水流过的地方都会花草丛生，万物皆有灵气。溪里生长着许多鱼类，有娃娃鱼、金鞭鱼等。金鞭鱼是张家界的一特产，因为生长在水质清澈、没有污染的山溪里面。张家界当地人才知道的特色美食：蛋炒饭
吃货们注意了，张家界本地人告诉你，绝不能错过的各种特色美食，只有当地人对美食深有研究，是个十足的吃货才能给你解答。今天要给大家种草的是，来张家界绝不能错过的特色美食：蛋炒饭。酸酢鱼
酸酢鱼，在土家族、苗族同胞中的一种美食，是独具地方风味的美味佳肴，以新鲜的小鱼为食材，破肚洗净，裹上米粉，放进菜坛进行腌制，待有酸味以后再挖出来以茶油或其他植物油炸制，炸制成功后不仅色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。
