凤凰腊肉
腊肉是湖南凤凰人过节或者招待亲戚朋友时候最常用的美食之一。湘西是高寒地区,农村人烤火时间较长,熏腊肉的时间也长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。湘西腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。
凤凰古城美食店 - 凤凰古城商铺特色店介绍
- 凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹饪出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最有特色、且风味兼融的十大民菜推价如下,如果你去了凤凰古城,一定不能错过这些美食...
隆源山寨土菜馆 - 凤凰古城商铺特色店介绍
地道的凤凰地方特色风味菜肴、纯香的米酒,多情的苗家阿妹、阿哥,身着苗族盛装,用苗族传统的待客仪式,热情细致周到的为您服务,让你真正体会到苗族独特的礼仪与饮食文化。
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