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永州各地传统节日，主要有春节、元宵、春社、清明节、端午节、尝新节、半年节、中元节、中秋节、过小年等。其中，以春节最为隆重。
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永州是国家森林城市、国家历史文化名城。湖南永州的传说故事，湖南永州市是几线城市，湖南永州历史文化，湖南永州文化特色，永州古称零陵,因舜帝南巡崩于宁远九疑山,娥皇、女英千里寻夫伤心落泪的故事而得名
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有这样一句古老民谚“要健康喝羊汤，要长寿吃羊肉。”永州有两个地方的羊肉比较出名，一是双牌牙山羊肉，一是东安水岭羊肉。水岭的山羊，皮嫩肉厚，膻少味美，鲜活清爽.
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相传大唐咸通十五年晚秋，唐代状元李邻(808-873字子玄、号西贞、宁远县下灌村人，官至归量部待郎)回家省亲，恰逢其父李太渊卧病在床，日进饮食甚少，为尽人子之孝道，李郃亲自把瘦猪肉切成块，用刀背轻敲慢打，用水调成肉糊状
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永州柳宗元文化旅游区是一片纪念唐代著名思想家、文学家、政治家柳宗元的祭祀性建筑群。在柳宗元被贬为“柳州司马”后，谪居永州十年。也正是这十年，铸就了他一生的辉煌。柳宗元在永州期间写下的道德文章，泽被后人，因此，受到了历代世人的尊崇。
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永州是湖南省距山水甲天下的桂林最近的城市，也是距华南重镇广州最近的城市之一，自古便是华中、华东地区通往广东、广西、海南及西南地区的交通要塞，也是湖南对外开放的重
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牛扣是水口山镇的一道名菜，逢年过节办喜事必不可少。尤其是在过年这一天，吃上一道美味的牛扣，喝一杯暖心的米酒，寓意着来年牛运当头，风调雨顺。在水口山镇，家家户户做牛扣成了一道招待亲朋好友的家常菜。
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祁阳三丝也叫墨鱼豆腐丝，是祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。这道菜是红白喜事大宴席必备的菜肴，一般是第一道菜，要海碗装，汤菜。
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永州，湘江上游南岸，潇、湘二水汇合永州，自古雅称潇湘，别称“竹城”， 是柳宗元、欧阳修、陆游、徐霞客笔下描绘的神奇地方。其中柳宗元留下了著名的永州八记，现在城区周边还能根据八记中描述，依稀寻觅到昔日景致的遗迹。
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永州是中国瑶族文化和楚文化的发祥地之一，历史上带有名人志士出，是个人杰地灵的地方。何凌汉、周敦颐、黄盖等永州名人你知道几个？下面为您介绍永州历史名人，告诉你永州最具代表性人物。
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农家放养土猪五花肉为主料，沥水切成8x4厘米见方，厚约0.5厘米的块，然后用姜丝、食盐、料酒腌制沥水，加入酒糟、辣椒面、八角等香料粉拌匀，装入坛中密封3~4天继续腌渍。取出放入蒸笼蒸软即可食用，这也是一到喝酒的好菜，因出自永州阳明山而得名。
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江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，是最负盛名的江永特产。香米，是一种具有浓烈芳香的软稻米，冠于江永“三香”之首。仅产于江永县源口乡富源村的4
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以九嶷山兔肉为主料、腌渍后加高汤调味焖制而成的肉类热菜，色泽金黄，肉质香浓酥烂，汤汁鲜浓，味美爽口，是一道享有盛名的永州特色菜肴。
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永州各地传统节日，主要有春节、元宵、春社、清明节、端午节、尝新节、半年节、中元节、中秋节、过小年等。其中，以春节最为隆重。
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有这样一句古老民谚“要健康喝羊汤，要长寿吃羊肉。”永州有两个地方的羊肉比较出名，一是双牌牙山羊肉，一是东安水岭羊肉。水岭的山羊，皮嫩肉厚，膻少味美，鲜活清爽.
相传大唐咸通十五年晚秋，唐代状元李邻(808-873字子玄、号西贞、宁远县下灌村人，官至归量部待郎)回家省亲，恰逢其父李太渊卧病在床，日进饮食甚少，为尽人子之孝道，李郃亲自把瘦猪肉切成块，用刀背轻敲慢打，用水调成肉糊状
永州柳宗元文化旅游区是一片纪念唐代著名思想家、文学家、政治家柳宗元的祭祀性建筑群。在柳宗元被贬为“柳州司马”后，谪居永州十年。也正是这十年，铸就了他一生的辉煌。柳宗元在永州期间写下的道德文章，泽被后人，因此，受到了历代世人的尊崇。
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牛扣是水口山镇的一道名菜，逢年过节办喜事必不可少。尤其是在过年这一天，吃上一道美味的牛扣，喝一杯暖心的米酒，寓意着来年牛运当头，风调雨顺。在水口山镇，家家户户做牛扣成了一道招待亲朋好友的家常菜。
祁阳三丝也叫墨鱼豆腐丝，是祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。这道菜是红白喜事大宴席必备的菜肴，一般是第一道菜，要海碗装，汤菜。
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农家放养土猪五花肉为主料，沥水切成8x4厘米见方，厚约0.5厘米的块，然后用姜丝、食盐、料酒腌制沥水，加入酒糟、辣椒面、八角等香料粉拌匀，装入坛中密封3~4天继续腌渍。取出放入蒸笼蒸软即可食用，这也是一到喝酒的好菜，因出自永州阳明山而得名。
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