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洪江鸭是湖南省怀化市洪江地区的地方特色菜,由于用到该地一种特制的“洪江甜酱”并因炒法不同于其他地方而味道独特。
鸭肉香浓酥烂,姜片极入味,味道好极了。微辣的汤汁,稍多留一些,用来泡饭,十分过瘾。
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九龙湖位于麻阳苗族自治县郭公坪乡境内,面积近万亩,是发源于梵净山的锦江河一段。小桥流水,生态野趣横生。擎天柱、好汉坡、流纱瀑布、古村落民居等自然风光尽在湖区,为中国最美养生栖居地,是怀化、吉首、铜仁等地首选避暑度假胜地。
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位于湖南省怀化市芷江县城,是内陆最大的妈祖庙。建于清乾隆十三年(1748)。宫内亭台楼榭,飞檐斗拱,宽广庄严,门坊用石料砌就,雕技粗湛,镂空镌深,极尽传神之巧
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湖南怀化洪江市内,就 有一座黔阳古城(又称洪江古商城),它是全国保存最为完整的明清古城之一。古城三面环水,是湘楚苗地边陲重镇,素有“滇黔门户”和“湘西第一古镇”之称, 历史较凤凰古城早900年。
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湖南雪峰山国家森林公园位于湖南省西部雪峰山脉主峰苏宝顶地域,是中国南方以生态旅游、户外运动、高山避暑、地质考察为特色的风景名胜区,堪称怀化市的“张家界”。
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洪江古商城位于湖南怀化洪江区,是一个融入山与水、人与自然交融的清幽世界,素有“湘西明珠”之美称。仍然保存完好的原生态古城,堪称“我国江南民居古建筑之精典,《清明上河图》的活版本”