江西上饶和婺源有哪些特色美食小吃
- 上饶美食 上饶地区的饮食有代表性的是以江西地方风味，京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代，其时规模甚小，多以经营地
波光里的冷水鱼
桃溪特产—冷水鱼。冷水鱼鱼肉鲜嫩，味道可口。几乎每一个到桃溪的人都要尝一尝正宗的桃溪冷水鱼。吃过的人都赞不绝口。声言下次一定还要来吃这种鱼。这样一传十，十传百，桃溪冷水鱼串的几乎所有的人都知道了婺源美食
- 婺源饮食承袭了徽菜的传统，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长， 主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈！此外婺源民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等特
