瑞士美食首选 离不开的美味奶酪
- 瑞士美食首选 离不开的美味奶酪,阿尔卑斯山鲜嫩的高山植物和牧草,养育了肥壮的牛儿。瑞士的奶酪一般情况下都是用刚挤下来的鲜奶(未经热处理)直接制成的。要保证生乳有丰富的营养以及卫生健康,必须要有绝对新鲜的鲜奶,
瑞士美食之旅:Allalin 雪国暖味
- 瑞士美食之旅:Allalin 雪国暖味,每天被困在上海这个令人神经紧张的繁杂闹市,于是在这个冬日里,决定投入阳光雪国的怀抱,去看看阿尔卑斯的..
瑞士美食
- 瑞士每一地区都有其特色风味。法语区的干酪火锅(Fondue)和在火上烤软切下吃的奶酪(Raclette);德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼(Rosti);格来宾登地区的风干牛肉片(Bdner Fleisch)