状元豆-南京的传统小吃
状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。金陵小吃“秦淮八绝”
来到南京，品尝秦淮小吃是必不可少的活动之一。想将著名的秦淮小吃都一一品尝，选择吃一顿秦淮小吃宴，是你不错的选择。 秦淮小吃宴共8道16种小吃，每道一干一稀五香蛋-南京的著名小吃
五香蛋是南京的著名小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，又叫五香鸡蛋、五香茶叶蛋。五香鸡蛋取料贵在新鲜，先将鲜蛋洗净后用清水加盐煮熟，再将壳敲碎，使之入味，然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、酱油、盐等八种调料用文...
