江门美食攻略：古井烧鹅
新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店，用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口。其烧鹅色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸，因而声名远播，并流传至今。江门美食介绍：江门石蛤
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食：在上川岛，不可不吃海鲜，当地海鲜平、靓、鲜。在度假区内有海鲜一条街，十几间大排档一字排开，任点任吃。另外，有经验的游客都会先到沙堤渔港猛吃一轮海鲜再到飞沙滩江门美食介绍：恩平野菜宴
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