著名湖北菜：珍珠丸子
珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北省著名的汉族小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。湖北省各城市的特产
武汉 武昌鱼、新洲双柳泡菜、李集小香葱等 黄石 黄石灵溪豆豉、金柯辣椒、松花皮蛋、大冶桔片爽、阳新豚、阳新枇杷等 十堰 武当灵芝、武当山冻豆腐、黄龙鳜鱼、郧西葛根、竹溪黄连等湖北5A景区及特产
旅游或探亲访友，行程中不可或缺的则是购物，除了为自己添置各样衣物、鞋帽、包袋、护肤品的同时，总是要带点当地的土特产回家给亲朋好友分享。5A级景区和超详细旅游特产清单，太棒啦！出行必备！鄂西地方小菜：凉拌鱼腥草
鱼腥草也叫节节根，属多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，近年来也有人工栽植。春季大量上市，以其茎肥嫩者为佳。一湖北美食：排骨藕汤
湖北的藕汤为什么比别的地方都要好喝？其他地方的湖北牦牛聚在一起聊天。我不知道是谁说的，“我真想喝我母亲炖的排骨和莲藕汤！”湖北的母亲都喜欢为孩子做排骨和莲藕汤。它味道很好，可以补充钙。罗藕汤是湖北人民秋冬季最喜爱的食物之...炒藕带（藕尖）
湖北人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的。那种白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端还于簪形，不分岔才是佳品。顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越...
