开封千年夜市
北宋的国都——开封是全国的历史名城之一，犹如唐长安城一般，聚集了无数的梦想与繁荣。描绘当时开封市井繁华的《清明上河图》，至今仍令人叹为观止。今天，开封依旧以一开封特色菜一览
红薯泥 杞县红薯泥，是一道久负盛名的中州名菜。选用红薯、白糖、山楂、玫瑰、桂花、青红丝等作为原料，再兑入香油烹饪而成。具有色泽晶莹，甜而不腻，清香可口，营金秋十月 河南开封看菊花展
开封地处中原腹地、黄河之滨，素有“七朝都会”之称。同时，开封还是一座闻名遐迩的菊花名城，有“开封菊花甲天下”的美誉。每到10月，开封城里各处都能看到菊花，香气袭人。
