芙蓉镇:一座具有两千年历史的古镇,位于酉水之滨,距县城51公里。原为西汉酉阳县治所,因得酉水舟楫之便,上通川黔,下达洞庭,自古为永顺通商口岸,素有“楚蜀通津”之称。享有酉阳雄镇、湘西“四大名镇”、“小南京”之美誉
黄龙洞一日游+张家界两日游+凤凰古城一日游
猕猴桃又称“水果之王”。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养...
凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫“甜酒”,顾名思义,就是甜甜的酒。
米豆腐是湖南土家族、苗族地区少数民族的一种传统风味小吃。又以芙蓉镇所产的米豆腐最为有名(因刘晓庆主演的影片《芙蓉镇》而闻名)。米豆腐在这边的夏日十分盛行,其制法和食用方法、味道均与旧时的包谷豆腐相似。将米洗净,浸泡一天,...
凤凰扎染其实是一种古老的防染工艺,其染颜色用的染料料与蜡染是一样的,但扎染的方法更加生动,面料不是靠蜡来附着,而是依靠绳子来裹扎一部分面料,被扎住的部分不放到染料中,其他部分一样就形成了与染料一致的颜色,捆扎部分也由于液...
凤凰的剪纸一般都不是用机器制作而是由纯手工做成的,制作的方法通常有两种:剪刀剪和刻刀刻。顾名思义,剪刀剪是用剪刀裁剪,剪完后再把几张拼凑起来即可,此法一般不超过8张纸拼贴。另一种刻刀刻则是先把纸张折成数叠,放在松软的混和...
陈渠珍(1882—1952),号玉鍪,祖籍麻阳,后迁入湖南凤凰,16岁入沅水校经学堂读书。清光绪三十二年(1906年)毕业于湖南武备学堂,分配在新军第四十九标任队官,曾加入同盟会,民国2年(1913年)陈回凤凰任湘西镇守使署中校参谋,同麻...
凤凰古称镇竿,唐宋以前基本上是苗族控制的地域,因人口膨胀宋明以后朝廷通过征战和军垦来到这里。不断的移民,不断的战争,逐步形成了现在的苗汉分界线。几百年来不断的苗汉冲突和战争使这里常年拥有一只军队,因地名镇竿,故称“竿军”...
郑国鸿,一代抗英名将,中华民族英雄。1777年(清乾隆三十八年)出生在湖南凤凰县城。字雷堂,十八岁那年,承袭世职云骑尉。
道光二十年(1840年春),郑国鸿升任浙江处州镇总兵。同年六月、鸦片战争爆发,英国政府向中国满清王朝宣战。
陈范将军(1909-1943)为陈斗南之侄,1937年率部参加抗日战争,血战嘉善。嘉善阻击战是抗战期间浙江规模最大最激烈的战斗,在浙江抗战史上写下了辉煌而悲壮的一页。原嘉善县史志办公室的姚立军在《嘉善阻击战及其历史地位》一文中这样写...- 凤凰古城旅游八大浪漫事件,1.两人坐在茶馆里,喝着绿茶,晒着暖暖的太阳,边打牌看着古城风景,感觉舒服极了。2.晚上在沱江边,找一个..
乌龙山介绍:
乌龙山景区距凤凰古城28公里,《乌龙山剿匪记》故事发源地。位于湘黔边界算深山峡谷之中。这里由于人迹罕至,至今尚较完好地 保存着原始生态之风貌。景区主要由乾山仙柱、坤山玉女洞、夫妻观景岩、五子峰、乌龙洞、练...
在湘西,偶然经过一段山路都能看见大片大片的竹林,这边不但养竹,还编竹。
苗族人喜吃酸食,这个特点想必已经不用我们在这里再多费口舌了,这也是他们的传统之一。所以凤凰的酸类菜系很多啊,像什么酸菜鱼、酸菜烫之类。这里,又要向大家介绍一种新的酸类食品——酸菜煮水豆腐。
特别说明一下,猪肉一定要新鲜的,所以最好到菜市场去买,不要用冷冻肉,会没有香味的。另外一个秘诀是在拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁,这样颜色即好看又好吃;还有蒸猪肉用的碗 ,以能码下所有的猪肉片为好,成菜后摆出来才好看,不...
凤凰的酸汤菜和其他苗族食品一样,都是因为这边人喜吃酸食而特有的。前面我们说到酸鱼,但是,对于从前的苗族人来说,鱼肉毕竟不是每天都可以吃到的。而白菜、萝卜等青菜类才是大家的主食品。
凰酸鱼的另一个特点就是时间愈长,味道愈好。三四个月后,可以生吃,也能煮熟了吃,色味形俱佳。
血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜,···
板栗炖鸡这道菜可能很多朋友都吃过,一定忘不了那清香可口,风味独特的板栗和鸡肉。但是大家不一定有吃过湘西这边的板栗,这边的主要品种有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。果肉呈黄白色,清香脆甜,而且还...