板栗炖鸡这道菜可能很多朋友都吃过，但是大家不一定有吃过湘西这边的板栗，这边的主要品种有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗（一种呈圆形的小栗）等。果肉呈黄白色，清香脆甜，而且还营养丰富，凤凰板栗炖鸡的板栗是作为凤凰的一大...
凤凰酸鱼的另一个特点就是时间愈长，味道愈好。三四个月后，可以生吃，也能煮熟了吃，色味形俱佳。酸鱼的作法是将鲜鱼用清水洗净，剖开去其内脏、置于酸坛里、撒上一些辣椒面、盐、再与生姜、大蒜、香料拌匀，过三四天后，再将坛里的鱼取...
凤凰的酸汤菜和其他苗族食品一样，都是因为这边人喜吃酸食而特有的。前面我们说到酸鱼，但是，对于从前的苗族人来说，鱼肉毕竟不是每天都可以吃到的。而白菜、萝卜等青菜类才是大家的主食品。酸汤菜不但爽口、解渴，而且具有增进食欲、帮...
湘西凤凰土乡苗寨都有吃社饭的匀俗。这是按农历从正月后的第个戊日起，到春分前后的第五个戊日，就是“春社”。这一天，家家户户都要煮社饭吃，以示过社。后来随着旅游的发展，古城里面每天都有人在做这种东西，游人们也很容易吃到了。社...
血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。其实血粑鸭的制作并不复杂，有兴趣的朋友完全可以自己制作一份，整个备...
中国苗族博物馆原名为中国凤凰山江苗族家庭博物馆，坐落在凤凰县山江镇叭崮苗寨，2006年由文化部直接命名为“中国苗族博物馆“是《中国·湖南·凤凰·山江苗族家庭博物馆》的简称。”馆名由苗族国际著名乡土文学大师沈从文 先生题写。
营盘石板寨只是南方长城众多营盘石板寨中的一座，是古代守城将士们居住的地方，他们的子孙就在那里繁衍生息下来。石板路、石板院墙、石板屋、石板猪牛圈、石板桌凳、石板长城，石板在这里不仅仅是石板，它承载着承载着一段厚重的历史。
凉粉是一种在夏天食用，来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天，这边大街小巷便到处都是，成品凉粉为晶莹剔透的块状物，简单一点说就是和大家常见的果冻一般，不过比果冻又要软一些。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地，这里的人们吃凉粉的历...
选优质的江螺加以十几味上等中草约炒顿制熟，再放入祖传的秘制浆，再加上生抽，鸡精，麻油。葱花等调料拌匀即可.选优质的江螺加以十几味上等中草约炒顿制熟，再放入祖传的秘制浆，再加上生抽，鸡精，麻油。葱花等调料拌匀即可.吃唆螺有一...
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用米配肉类为原料，放进新鲜的竹筒中，加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
此为高端产品设计，因山顶客栈条件设施有限，如对景区酒店有特殊要求的旅游者谨慎签约，但次日凤凰住宿我社安排豪华型酒店。
▲适应群体：适应中高档消费群体，如：观光游、度假游、家庭游、亲子游、爸妈游、普通旅行追求品质等。
凤凰古城推荐理由：沈从文笔下的《边城》是否也让你心怀翠翠式的幻想奔赴凤凰古城？羞涩的女孩是否还在湖边期待着凤凰男人们的归来？凤凰古城，一座历经300多年风雨沧桑
一大早沿着沱江往凤凰古城里去，沿路你可以捡拾到凤凰最美的一面。
凤凰的早晨不属于那些浮躁的心和那些浮躁的眼睛，他们是触摸不到这小城的灵魂的。你看那些凤凰人脸上平- 自驾路书：凤凰、梵净山、龚滩、小南海行 --详细行程安排.行车路线.途经的地点.里程.道路.途经的景点风光简介.食宿安排.天气状况
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