怀化侗族饮食特色小吃：抟饭
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合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集,然后将餐桌合拢,摆成一长条,再将收集到的菜肴摆在长桌上,摆好碗筷怀化侗族饮食文化，侗族风情
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怀化侗族饮食特色小吃：侗族酸肉
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和汉族的终身大事不同，庆祝头胎子女出生的“三朝酒”，才是侗族人一生最盛大的庆典。“三朝酒”意指孩子出生后第三至十天之间的一个单日所摆的酒。不论婴儿是男是女，侗族人都会大宴宾客，举族庆祝，因此“三朝酒”也被称为“过三朝”。
