长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。 
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生活中常见的食物，很多时候都含有毒素，或者在与其它食物搭配的时候，会分泌毒素。所以，在食用之前一定要看看本宝典哟。
长沙美食有两个字，像重磅炸弹一样，轰炸过后，一切都驯服在长沙的霸蛮吃法下。这两个字俗称“口味”，拒绝雅号!粗豪的口味加上霸道的肉蟹就是长沙的口味蟹。口味虾、口味牛蛙、口味蛇、口味嗦螺、口味蟹，口味冠名的美味，就是长沙夜宵....jpg "【长沙美食攻略】开往春天的甜蜜小站")
想象一下，早春三月，挑一个风和日丽的下午，走进一家空气中荡漾甜蜜的小店，扑面而来一股甜蜜蜜的芬芳，循香而去，你总会有所发现并被诱惑：那些小甜品是那么可爱，诱人。随便买一个吃着，便搅动了你心底深处的幸福。
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湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
华灯初上的长沙街头，湘菜、川菜、粤菜等各系菜肴竞相怒放，风味小吃、乡土菜、洋快餐等各种美味争奇斗艳。据统计，长沙饮食业销售收入年均以20％以上的速度递增，高居长沙商贸业之首，“吃在长沙”已成为不争的事实。
简介：长沙离武汉很近，武广高铁开通，长沙和武汉更加近。但在长沙，就美食而论，武汉味道却并不浓烈。不过，穿街过巷，在长沙，还能找到一些武汉小吃。 -
以湘府路上的湘府曲园、豪布斯卡酒店、富临饭店为主轴。往西牵引出新姚路上的冰火楼柏郡酒店、两棵树等家菜馆，往北连带五菱路和友谊路上的七号菜馆和新韶路土菜群，逐渐形成了湘府路美食带。 
拿鱼肉、鱼泡来说吧，蒸着吃适合冬天，炒着吃就是夏天。至于秋天，既要有炒的脆香，也不能少了秋天的凛冽。两相结合，就是雍景街三味楼的“鱼泡煨鱼肉”啦！
湖南长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，"湘"味殊浓，现略举一二如下： 民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。 
很多人都知道火宫殿的镇殿名吃是油炸臭干子，经典老辣，神奇怪异，情牵无数食客，连他老人家尝了也说，火宫殿的臭干子“闻起来臭，吃起来香”。不过，一种大烩的臭豆腐吃法又在火宫殿悄悄流行。 .jpg "【长沙美食攻略】闻起来臭吃起来香——臭鳜鱼")
徽派的臭鳜鱼，长沙流行已有年头。以腌制和臭猫鱼制出臭味的方法似乎已经过时，有人曾说“鳜鱼不臭，还叫么子臭鳜鱼”。但，有人吃了肚子痛，这表明：臭鳜鱼独步天下的绝非如此，像臭豆腐那样，它的极致乃是味臭而肉不臭。
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“凉面、绿豆沙、刮凉粉、酸梅汤……”水风井华南小吃的老板叶萍告诉记者，长沙人不怕热得死的天气就仰仗这些吃喝。
透心凉、极好吃、有韵味，长沙人雷打不动的“消夏四小呷”共享着这样的美誉。
.jpg "【长沙美食攻略】邹娭毑凉面老店：“凉面西施”执掌芝麻酱凉面老店")
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