【长沙美食】百度烤肉
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【长沙美食】百味肠子馆
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【长沙美食】丰盛汇时尚火锅
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【长沙美食】搜遍火锅
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【长沙美食】酸辣鸡丁
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【长沙美食】613双子港式茶餐厅
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【长沙美食】东安子鸡
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【长沙美食】腊味合蒸
- "腊味合蒸"以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、...
【长沙美食】酸辣鸡丁
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【长沙美食攻略】舌尖上的中国2 长沙美味
- 长沙美食有两个字,像重磅炸弹一样,轰炸过后,一切都驯服在长沙的霸蛮吃法下。这两个字俗称“口味”,拒绝雅号!粗豪的口味加上霸道的肉蟹就是长沙的口味蟹。口味虾、口味牛蛙、口味蛇、口味嗦螺、口味蟹,口味冠名的美味,就是长沙夜宵...
【长沙美食攻略】开往春天的甜蜜小站
- 想象一下,早春三月,挑一个风和日丽的下午,走进一家空气中荡漾甜蜜的小店,扑面而来一股甜蜜蜜的芬芳,循香而去,你总会有所发现并被诱惑:那些小甜品是那么可爱,诱人。随便买一个吃着,便搅动了你心底深处的幸福。
【长沙美食攻略】六道最当红湘菜 让你有个好胃口
- 湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
长沙美食攻略:美味长沙的口味文化
- 华灯初上的长沙街头,湘菜、川菜、粤菜等各系菜肴竞相怒放,风味小吃、乡土菜、洋快餐等各种美味争奇斗艳。据统计,长沙饮食业销售收入年均以20%以上的速度递增,高居长沙商贸业之首,“吃在长沙”已成为不争的事实。
【长沙美食攻略】长沙城里的武汉豆皮
- 简介:长沙离武汉很近,武广高铁开通,长沙和武汉更加近。但在长沙,就美食而论,武汉味道却并不浓烈。不过,穿街过巷,在长沙,还能找到一些武汉小吃。
【长沙美食攻略】传统湘菜风光登场
【长沙美食攻略】舌尖向南知味湘府路美食带
- 以湘府路上的湘府曲园、豪布斯卡酒店、富临饭店为主轴。往西牵引出新姚路上的冰火楼柏郡酒店、两棵树等家菜馆,往北连带五菱路和友谊路上的七号菜馆和新韶路土菜群,逐渐形成了湘府路美食带。
长沙本地人的风味小吃:鱼泡煨鱼肉 巴南瓜青
- 拿鱼肉、鱼泡来说吧,蒸着吃适合冬天,炒着吃就是夏天。至于秋天,既要有炒的脆香,也不能少了秋天的凛冽。两相结合,就是雍景街三味楼的“鱼泡煨鱼肉”啦!
【长沙美食攻略】令人流连忘返的长沙糕点
- 湖南长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,"湘"味殊浓,现略举一二如下: 民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。
长沙臭豆腐
- 很多人都知道火宫殿的镇殿名吃是油炸臭干子,经典老辣,神奇怪异,情牵无数食客,连他老人家尝了也说,火宫殿的臭干子“闻起来臭,吃起来香”。不过,一种大烩的臭豆腐吃法又在火宫殿悄悄流行。
【长沙美食攻略】闻起来臭吃起来香——臭鳜鱼
- 徽派的臭鳜鱼,长沙流行已有年头。以腌制和臭猫鱼制出臭味的方法似乎已经过时,有人曾说“鳜鱼不臭,还叫么子臭鳜鱼”。但,有人吃了肚子痛,这表明:臭鳜鱼独步天下的绝非如此,像臭豆腐那样,它的极致乃是味臭而肉不臭。