日本签证问题

日本签证需要提供在职证明和公司营业执照副本什么的，那么家庭主妇和自由职业者如何申请呢？这两点有别的实现形式吗？还有酒店和机票不通过旅行社可以吗？大家有没有推荐的可以只办签证不定酒店的旅行社或代理机构？谢谢啦。菜鸟一枚。