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传统口味的是东来顺(涮品以牛羊肉为主),王府井就有多家分店,新东安市场楼上是总店.前门步行街也有分店.
改良新派的是宏源南门(涮品原料上品种更丰富,虾滑相当不错),后海银锭桥附近和天坛南门有分店.
另外海底捞也很火,享受的是服务.王府井银泰百货8层有分店.
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