土耳其签证&机票

额，其实呢，我提前了很多很多来问这个问题的。先废话一点点。
请问，土耳其旅游签证要是能凑够5个人，是不是可以自己去办理？
因为自己是穷学生，想能省就省。我，，，是打算在明年的暑假去的，也就是说还有一年多的时间。但是，虽然不是很紧急，还是很希望有大虾可以帮忙解答一下。
我在广东。由于广州有了土耳其大使馆（撒花**~~），所以我能够去到大使馆去弄。而且我也打算慢慢磨，有事没事就跑去了解一下（反正暑假有空）。
Okay。然后就是机票问题。由于计划的时间是暑假，并且据说那时是旺季，所以这几天的上网查机票查得我的小心肝跳的哟。请问能够拿下的廉价机票大概价位在哪？按照以往的行情，]有木有一些航空公司会大概某个时段推出些特价机票？？要是计划暑期，什么时候应该把机票定好？？
最后，感谢点进来看的中旅儿们。：））