下周带着三岁的孩子们游香港，请帮着看看行程吧

准备在香港呆七天，大概安排如下：
1、下午入住DISNEY酒店后去乐园玩半天
2、DISNEY乐园，下午搬到铜锣湾HOLIDAY INN酒店，晚上在酒店附件逛街
3、上午中环及香港公园，下午到尖沙嘴，晚上
4、海洋公园
5、南丫或其它离岛
6、赤柱及潜水湾，晚上山顶
7、市内逛街

请指教并有如下问题：
1、看天气预报这几天好像有些冷，要穿什么衣服合适呢？
2、离岛哪个带着孩子比较方便（孩子小，肯定要带着婴儿车，爬山什么的就不太合适了）
3、咏香江有烟火表演吗？什么时间？
4、订了铜锣湾的快捷假日和皇冠假日，前者较旧但就在时代广场后门，后者较新但还要走一段路才能到地铁，不知道皇冠假日走到时代广场要多久呢？