清新旅程 由此开始

未解决

老K ,能推荐下环岛路附近有什么吃海鲜的好去处吗,

我的问答中心 我要提问 我要回答发表于:2011-09-22 11:28

麻烦,推荐下环岛路附近吃海鲜的好地方,性价比高一些,价格适中的,谢谢,10月11日到厦门

提问者:linwujun750  提问于:2011-09-22

其他回答(1)

小眼镜大排档

电话:(0592)2054568、8988835

地址:湖滨中路7号

厦门有各种丰富的海鲜,它的海鲜做法"酱油水"独特古朴:油烧热,姜丝、葱段炝锅,加适量水,加些好酱油,放入海鲜,中火收汁,煮熟即可。酱油水适合烹调体积不大的叶子鱼、梭子鱼等"小鲜",这样味道才能进去。酱油水没有更多的造型、雕琢,色彩也简单,两片红辣椒,几叶绿蒜苗,有红有绿,很节制地点到为止,一如厦门人行事,不事张扬,不温不火。这简简单单的一"煮",却倾倒了众食客。

推荐:招牌的清蒸鱿鱼初来必点,此外叶子鱼酱油水、梭子鱼酱油水、椒盐水尖鱼椒盐梭子鱼、炒面线等都值得推荐。

过去稍微有点路,但是也不算远。

回答者:陈小没  回复时间:2011-09-22

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