求教！智利签证所需要的在职证明公证书。

中了淘往南极大奖，12月去南极，现在在准备智利签证资料时候遇到些问题，特请教:
1 在职证明公证到底是要公证什么？（旅行社说是要证明是不是在上班/工作职务/时间，但是公证处告诉我，他们只能公证上面盖章是否真实，你在不在那上班，他们无法证明）
2 旅行社要求资料很多，包含 非白本护照 房产证 6万存款冻结证明 一年以来流水帐 在职证明包含公证书 工作公司的营业执照包含公证书 公司的组织机构代码证，办智利旅游签证需要这么多资料么？