美国个人旅游签证问题! 急问!

准备去美国个人旅游, 到当地参加旅游团,完了之后想去看个朋友.他在美国读PhD,全奖.
签证的时候提不提看朋友呢? 另外提的话,说我和他关系好到什么程度呢? 我们实际关系很好.
VO会不会问我们是怎么认识的呢?
另外一个关键问题, 银行的水单或者存折需要多久的?
我的情况是这样.我48,不会英文.白本,小私企,没有交过税(好像税单也没什么用吧).银行存款大概10W+
另外我在原国有单位退休后会有各种保险.
有一套60-70W的房子(需要评估和公证么?).
各位大大帮忙分析一下签证的可能性阿!
像我这种情况签证的时候应该注意些什么阿?
谢谢!!!
PS: 哪些材料需要公证呢? 房产? 公司出具的准假信和在职证明?
还有就是我一个人旅游,我爱人和孩子确实没有时间,这个应该怎么说才比较好?因为我看有这个原因被拒签的阿!