吉隆坡、暹粒、金边、曼谷、普吉住宿求助

准备今年年底携家人一起去东南亚转一圈，要去的地方包括吉隆坡、暹粒、金边、普吉、曼谷5个地方，时间大概是2周左右。由于人数比较多有5个大人一个小孩（6岁），想请各位驴友帮忙提供一些住宿的参考，当然经济实惠的最好。我很想住那种多床的dormitory或者suite，但不知道什么酒店或者GUEST HOUSE有这种房间，如果住那种double room，我们是不是必须要3间房啊？这样费用就太高了，国外是否可以只定2个房间挤6个人啊？
主要是有老人和小孩，所以想提前将酒店预定下来，这样就不会那么累。多谢啦！