游五台山 “风怒起，滴水皆冰。风止日出，如火珠涌吐翠叶中。” “从台北直下者四里，阴崖悬冰数百丈，曰“万年冰”。其坞中亦有结庐者。” ——《徐霞客游记》之《游五

　　运城位于山西南部，隔黄河与陕西、河南相望，辖运城、永济、河津三市及芮城、临猗、万荣、新绛、稷山、闻喜、夏县、绛县、垣曲、平陆十县。运城古称河东，历史悠久，文

烧大葱　 相传慈禧太后西逃时路经泽州（今晋城），当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案

太原娱乐方式多种多样，既可以选择时尚的大中型舞厅、歌厅、娱乐总会、酒吧等娱乐； 也可以选择保龄球、壁球、垒球体育运动；山西戏曲： 山西是中国

太原集中了名山、石窟、寺院、庙宇、湖泊、森林、温泉、溶洞、峡谷、河流、古建筑、古遗址、名人故居、历史文化纪念地、博物馆等旅游资源，这在国内较为少有。其中，著名的晋祠文物区是全国重点文物保护单位，人文气息浓郁，置身其中

山西饮食指南， 晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为..

恒山位于北岳恒山，是一座绝塞历史名山，山上少有流泉飞瀑，却随处可见巨石奇峰、挺拔青松、崖壁庙宇，主峰位于山西大同市浑源县，距大同62公里，登高远眺，俯瞰近看，均能给人雄旷崇高之感。古人由此赞叹恒山“危峰过雁来秋色

“这是世界建筑史上罕见的袖珍小城，0.12平方公里的面积，古堡地道、宫殿庙宇、军事宗教、民俗历史各种文化融为一体。地下暗道一万多米，地上古堡..

山西太原商贸城招待所 电话:0351-6551995 地址:南内环西街 山西农机新技术服务中心招待所 电话:0351-4051149 地址:山西农机新技术服

太原的基本口味以咸香为主，辣酸为辅。常用的烹调方法有：爆、炒、熘、炸、烧、扒、蒸等。 “世界面食在中国，中国面食在山西”，在山西，太原的面食最为有

毫不夸张地讲，山西可谓遍地珍馐，尤其省会城市太原，集美食名吃于一身。如今，太原食市林立，富有特色的风味店铺应有尽有。为此，记者先行采访，做一回美食向导