凤凰姜糖

姜糖是凤凰古城最具特色的土特产之一，本来只是当地的一种小吃，两三百年前凤凰人就会做了。每年过节的时候，凤凰人都会做那么一点来招待客人和哄自家小孩之用。但是由于味美而且还能治风寒感冒，随着旅游业的发展后，这种小吃越老越受到大家和游客的欢迎。每当外地游客再凤凰住下以后，总是会找住宿的客栈老板要一点点姜糖。久而久之，凤凰人发现这个哄小孩的零食竟然有这么大的市场，于是就有了凤凰便出现了第一家正规名义上的姜糖店。