休斯顿有两个中国城，老的在市中心偏南方向，59号公路的南面。由於市中心区不景气，且华人新移民大多不住在市中心地带，在八十及九十年代，在市中心正西方向百利大道与8号公路交界处，逐渐形成了新的中国城，规模很大。
“香港城”是休斯顿系列中国城中最好的代表作，走进香港城，就好象走进古风犹存的江南水乡小镇，其古朴的风貌和中国几千年来演绎的故事的确令人神往。
