导语:当你看惯了伦敦、巴黎、柏林、 罗马 等大城市的风光,也已经在那些所谓 “著名”和“标志性”的景点与风光前留下了“到此一游”的身影,你是否想过,转个身,背对着汹涌的游客与人流,去那些鲜为中国游客所知,却流光溢彩的小城镇看看?在那里,你不再是一个普通的游客,而是寻找另一种生活的旅行者。行走在这些古老的小城镇上,你会遇到拥有600辆价值连城老爷车的博物馆,藏在黑森林里每到整点就会报时的古老咕咕钟,保留着罗马时代男女共浴习俗的 温泉 SPA,在军刀厂认真工作了一辈子的校验工。我们为你精心挑选了9座最值得一去的小城镇,它们虽然风格迥异,却都有一个共同点:让你感受热腾腾原汁原味的当地生活,并且一步三回头。
硬朗派
Basel 巴塞尔
必去理由: 渔夫酒馆与 瑞士 军刀
巴塞尔不像瑞士其他地方以自然景色著称,在这里,我能感受到更多的人间烟火。哥特式的伊莉莎白大教堂兼容并蓄,你很难相信即使是佛教组织也可以在里面举办仪式。它对面就是一年四季永不停歇的丁格力喷泉。这里还有一家叫做Johann Wanner的圣诞商店,很多名人都是这里的老主顾,每一年,从梵蒂冈的王宫、法国的城堡到巴塞尔的街道和各界名流的私人宅邸,Johann Wanner的圣诞装饰可是占尽了风头。
到了晚上,莱茵河边的渔夫酒馆里渐渐人声鼎沸。这个欧洲最小的酿酒坊,从1974年开业至今,尽管每10年更换一次经营者,但酿出的啤酒味道从未改变,因为直到现在它还沿用着古老的手工酿造法。酿好的啤酒穿过四五十米的地下管道,在另一条街上再进行灌装。由于啤酒的味道很传统,渔夫酒馆成了巴塞尔啤酒客们最喜欢的聚集地。许多啤酒客都会买个大酒杯刻上自己的名字,放在酒馆以备下次使用。
在距巴塞尔不远的地方还坐落着一家瑞士军刀厂,这是威格军刀在全球的唯一生产基地。当CEO Peter Hug先生告诉我,使用机械化生产,20分钟就可以做成一把军刀时,我想当然地以为它们的制作过程很简单。然而,当我跟着他从第一个工序走到最后一个环节,才发现自己的想法有多幼稚。简单地说,你需要先将整块的钢板切割成型,用1000℃的高温进行煅造,校正之后再用200℃的温度二次煅造,以使军刀更有韧性。接下来,就是打磨、抛光、组装、质量监控等等一系列流程,一把真正的军刀才制作完成。虽然现在工厂已经全面机械化,但我仍然不时看到有工人和Peter亲切地打招呼,那劲头,不像是老板和员工,倒给人一种兄弟般的感觉。Peter告诉我,这些工人和他一样,已在这里工作了二三十年,也许在旁人看来,这里的工作枯燥乏味,但是他们早已把这当做了生命的一部分。
What's more
巴塞尔拥有各种美食,Fischrestaurant Café Spitz是当地最好的河鲜餐厅;Restaurant L wenzorn提供传统的瑞士菜,经常会有穿着奇特的学生社团在此聚餐;Volkshaus Basel是上流社会的聚集地,龙虾味道很不错;Restaurant Kunsthalle的壁画让这里充满了艺术气息;吃腻了西餐,还可以去Xiao Lu’s换换口味,中国菜式让人感觉很亲切。
交通
从北京乘坐瑞士航空直飞苏黎世,换乘火车或大巴前往。
住宿
Hotel Victoria。当你走进宽敞的大厅,穿过长长的花园走廊,进入房间的时候,你会惊叹于它的精致和典雅,再加上随处可见的扑克元素,你会以为自己穿越到了爱丽斯的梦游仙境。全部区域都覆盖了免费无线网,前台的客服人员还可以帮你邮寄退税单。
Mulhouse米卢斯
必去理由: 惊艳老爷车
法国人的设计向来大胆而前卫,这一点不仅体现在时装上,也体现在汽车上。坐落在米卢斯的老爷车博物馆就是最好的佐证。这是世界上最大的老爷车博物馆,还未进门,我的目光就已经被几十辆似乎要穿墙而出的跑车吸引,在这些悬挂于空中的跑车下面,就是博物馆的入口。
穿过一条长长的走廊,当解说员带着我来到展厅内部,我惊呆了——抬眼望去,展厅里停满了从19世纪至今各个时代各种款式的古董汽车!平时这些老爷车们可是难得一见,现在却有几百辆停在我面前,不同的设计和色彩甚至叫人眼花缭乱,那种震撼,无以言表。跟着解说员走在展厅中,就像是走进了一部老爷车的发展史,从最初简易的老爷车,到后来专为女士设计的小型车;从标志着1924年奔驰与戴姆勒合并后生产的第一辆车,到注重速度与激情的专业赛车,你会发现这些车的设计虽然在今天看来有些天马行空、不拘一格,似乎只有在动画片或电影中才会出现,但是每一辆的背后都充满了故事。而在奢华车区,还停着2辆上个世纪布加迪家族价值1200万欧元的私家车,从外观设计到内饰的布置,都充满了奇思妙想。如果我能拥有其中一辆,便此生无憾!
What's more
小镇里还有一家印染纺织品博物馆,收集了世界各地从古至今的织物纹样,有些品牌的设计师会专门来到这里寻找灵感。Zum Sauwedala餐厅也值得一去,这是一家以猪肉为特色的餐厅,不过老板实在太过慷慨,一道主菜的分量恐怕就连男士也很难吃完。
交通
从北京乘瑞航直飞苏黎世,再换乘火车或大巴前往。
住宿
Mercure Mulhouse位于米卢斯镇中心,正对着火车站、电车站和街心花园,走过两三条街就是游客咨询中心。
Innsbruck因斯布鲁克
必去理由: 阿尔卑斯的豪迈
奥地利的这座小城不大,却在欧洲占有着重要的地位,只因它位于中欧的十字路口,北临德国,南临意大利,西面通往瑞士,东面通往维也纳,四周被山顶终年积雪的阿尔卑斯山环绕,成就了独特的景观和风情。
帕彻科夫阿尔卑斯景区是个白雪覆盖的山地花园,尖顶的木屋藏在高深繁茂的林木之间,自然原始的景象让人心旷神怡。伊泽尔山Bergisel跳台滑雪场自1925年以来就作为国际跳台滑雪的比赛胜地,奥运圣火曾两度在这里点燃。从小城还可乘坐北岭公园缆车抵达阿尔卑斯山顶,这是一次奇妙的探访旅程,这座由世界著名建筑设计师莎哈·哈迪蒂设计的工程把城市的中心和阿尔卑斯山的支脉连接起来,只要20分钟,你就能抵达2000多米高的阿尔卑斯山中。站在山巅俯瞰,清澈的湖泊连成一片,雪山与云海连绵起伏,心中顿时生起一股豪迈之情。
What's more
老城内各个历史时期的房屋、广场、纪念碑和宫殿讲述着这里悠久的历史和文化,在这个阿尔卑斯山的中心,文化与自然不仅和谐共处,还可供你轻松体验。
交通
可乘坐奥地利航空先从北京直飞维也纳,再从维也纳飞往因斯布鲁克。
住宿
Hotel Altpradl:酒店距离因斯布鲁克的旧城区和火车总站仅有15分钟步行路程,从阳台上可以看到小城和阿尔卑斯山的全景。
唯美派
Obernai奥贝奈
必去理由:触摸中世纪的生活
如果不是亲眼所见,我很难想象,现在竟真能找到中世纪那样的生活。走进法国奥贝奈,我仿佛迈入了一幅中世纪的美丽画卷——13世纪的双层城墙依然矗立在小镇内外,虽然都只剩下一部分,但依稀可见当时内方外圆的城市轮廓;小教堂的钟楼从13世纪一直使用至今,唯一的不同就是16世纪加建了一个尖尖的塔顶;许多房屋的尖顶上都放着一个铁环,希望传说中能给人们带来好运的鹳鸟来此栖息;每周四镇中心还会举办传统的巿集,人们会和邻居好友一起来这里采购新鲜的蔬菜、土产、食品甚至衣服。
经过每一栋房子,你都能知道这里主人的职业和姓名,因为房子门檐上的刻印将这些秘密吐露无遗,比如门檐上印着铁钉,那就说明你已经来到了铁匠的家。除此之外,聪明的小镇居民还赋予了房屋另一项特殊功能——相亲。如果家中有待嫁的姑娘,父亲就会爬到屋顶放上一颗雕成心形的石头,若是你想娶姑娘为妻,那就带上一颗当地特产的心形姜饼上门表明心迹。如果家中有待娶的男子,那么屋顶上放的不是石心,而是一瓶葡萄酒。这样的相亲方式,是不是很有趣?
What's more
奥贝奈离这个地区的首府斯特拉斯堡不远,那是一个整座城市都被列为文化遗产的地方。宏伟壮观的天主教堂从12世纪就开始修建,历时300年才全部完工,精致的雕刻令人叹为观止;一家叫做Le Flamme and Co的餐厅专门制作阿尔萨斯地区的传统食物Tarte Flambée,并将其进行各种形式的创新。斯城还是个购物的好地方,老佛爷百货和附近的商业街几乎汇集了法国的各大品牌,商家还可以提供退税服务。
交通
从北京乘法航先飞到巴黎,再转机飞往斯特拉斯堡,或者从北京乘瑞航直飞苏黎世,租车前往。
住宿
A la Courd’Alsace与奥贝奈小镇的中世纪风情一脉相承,从古老的外观到内部的结构都保留着几百年前的模样,每一间客房的结构也都不相同,这里不像是一个酒店,更像是一个私家庭院。酒店餐厅的法式蜗牛堪称一绝,如果你想喝热水,只要跟餐厅的服务生说一声,几分钟后他就会亲自送到你房间,托盘里还放着几块甜点。
Baden-Baden巴登巴登
必去理由: 体验罗马式裸浴
在德语里,巴登巴登就是“浸浴”的意思,从公元2世纪起,这里就是罗马人的温泉浴场。来到这里,自然不能不泡温泉。如今巴镇的温泉浴场有十多个,其中以Friedrichsbad和Caracalla Therme最负盛名。古老宏伟的Friedrichsbad建于2000年前罗马浴池的遗址上,你可以一边泡温泉一边欣赏这座古建筑。而用白色大理石建成的Caracalla Therme则充满现代感,拥有多个室内外的温泉和桑拿浴。不过需要注意的是,巴镇的温泉池都是男女同浴,在Caracalla Therme内你尚可身穿泳衣,但在Friedrichsbad内泡温泉则采用罗马式的裸浴,所以究竟要去哪家泡,就看你的胆量与勇气了!
What's more
知道卡尔斯鲁厄的人并不多,这个与巴登巴登只有半个多小时车程的地方,常常被人忽略,却是世界上最早的轿车发明者卡尔·奔驰和世界上最早的自行车发明者索尔·布朗的故乡。在这里,你能看到世界上第一辆自行车的原型,也可以去南德最大的滑冰场上一试身手。
交通
从北京乘汉莎航空直飞法兰克福,或者乘瑞航直飞苏黎世,再租车前往。
住宿
Dorint Maison Messmer:这个五星级的酒店就位于巴登巴登Kurhaus对面,距离Friedrichsbad也很近,不论是想泡温泉还是去赌场都很方便。