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寻访潮汕古村 唤醒记忆深处的岁月

潮汕地区的民居建筑,将中原文化和海洋文化、东方艺术和西方艺术完美融合起来,如今在潮汕平原的乡间,依然可以发现这些古老而精美的建筑。当车子驶过汕头前美村村口的石牌坊,我们进入到这个600多年的古村落,车窗外掠过一幢幢错落的民居老宅,浓浓的古朴气息扑面而来。而对于我们来说,回到这些古老的乡村与建筑,却仿佛唤起记忆深处的童年岁月,让旅途变得如此温馨。

寻访之旅

永宁寨

客家围屋与潮汕民居交融





永宁古寨大门。

始建于康熙末年的永宁寨,在前美村的乡野里,就如一个庞然大物。永宁寨造型十分奇特,占地10333平方米,建在低洼地上,坐西南向东北,正对着远处的莲花山,四周有沟渠池塘护卫;前面寨池澄清,众水汇聚,为“风水”绝佳之地,因先祖祈望永远安宁,故名永宁寨。永宁寨既有客家围屋的特征,又完整地保留了潮汕民居“四点金”的风格,还有北方京城方形大宅的风范。全寨开大小三个寨门,一个小寨门开在后寨墙西侧;两个大寨门对应开在左右两面寨墙前端,是出入寨的主门。

还未走进永宁寨,就在寨子外围看到一堆堆柴火,更有袅袅炊烟升起。与“陈慈黉故居”不同,永宁寨里还有上百户人家居住,也有许多空置的房子。

朴拙苍老的寨门上,“永宁寨”三字四平八稳,内敛而端正。走进寨门,就看到用竹篱圈起来的一群鸡,每只都硕大肥美;几只鸭子以他们特有的队形在寨内的空地上“散步”;更有澄海著名的狮头鹅,或许是村民们养得好,这里的狮头鹅都格外壮硕。寨内唯一的一口井———八卦井,传说从前水清时,可见井中有井,且水永不干涸。游览永宁寨时,有一位老人家白发苍苍,但看得出身体仍然强健,他赤脚站在自家屋前,点燃了手中的香烟,热情地向我们聊起寨子的故事,这一场景,如同唤醒我记忆深处的童年岁月。

文园小筑

融合东南亚风格精致清爽





文园小筑精致优雅。

从永宁寨往里走,曲径通幽,转角处豁然开朗,一个不落俗套、清新秀气的“文园小筑”,出现在我们眼前。就像在享用完满汉全席后的一道清爽小菜,这一座精致小宅并没有被陈慈黉故居、永宁寨的大气所掩盖,反而是以自己独特的小巧玲珑吸引着各方美术专业学生、摄影发烧友前来写生摄影,成为粤东地区有名的写生基地。

文园小筑,又名通奉第,占地1700平方米,共23房5厅。文园的建筑工艺并不比陈慈黉故居逊色,中西结合的建筑风格在文园也随处可见,且大胆融入东南亚建筑风格,空间层次丰富,人在其中不难感受到“潮”和“侨”的特有韵味。在我们看来,文园就是一百年前的私人别墅,屋前屋后的翠竹、敞亮的厅房、洋气的阁楼、天井的鲜花、废弃的私家码头、后院的村里“运河”、干净的祠堂……文园主人过去的辉煌与富庶,一览无余。





庭院深处。

由于主人家陈老伯的细心呵护与打理,美轮美奂的庭院里,各种花争相开放,向人们展现它们美丽的姿态、鲜艳的色彩。陈老伯还养鱼、养鸟,几条金鱼在鱼缸里游来游去,而耳边也传来鸟儿悦耳的“歌声”。

联游景点

陈慈黉故居一派富丽堂皇

汕头地区流传着“富不过慈黉爷”、“慈黉爷起厝”这两句民谚,这位“慈黉爷”指的就是清末富商陈慈黉,他起的“厝”就是如今有着“潮汕小故宫”及“岭南第一侨宅”之称的陈慈黉故居。这座巨型豪宅群,始建于1876年,历时三十多年、毕三代人精力建成。

正值盛夏,故居前的大池塘里满池高高的、碧绿的莲叶,夏风轻抚,轻舞摇曳,一颗风尘仆仆的心像是被拿了根羽毛在轻挠。陈慈黉故居建筑规模宏伟、结构奇特,既有潮汕名宅建筑的严密与皇家建筑的富丽堂皇,又有西方建筑的敞亮典雅,特别是镶嵌在建筑物上的来自意大利的釉面瓷砖,历经百年却鲜艳如初。

虽然陈慈黉故居被开发为旅游景点,但依旧是个生活气息浓郁的大院子。还有一间间小店贩卖着各种各样小商品,老板都很热情但也不死缠烂打,他们的存在为这间古宅大院又添上了几许生气。





住户可以走上屋顶,相当独特。

古村民俗

看看巨鹅的舞蹈

在陈慈黉故居进门的大院子里,一个不起眼的角落,放置着两只巨大无比的“鹅”模型,它们便是澄海的传统民俗艺术———“双咬鹅”舞的道具了。

“双咬鹅”舞用舞蹈的形式表现素有“鹅王”之称的澄海狮头鹅的神态和习性。几经变革创新,“双咬鹅”舞更臻完美,成为融舞蹈、音乐于一身,观赏性强,影响力大的民间动物舞蹈。表演时,首先由牧童手持大笛子唤出巨鹅,巨鹅随音乐翩翩起舞,先后表现“悠游沐浴”、“翩然戏水”、“专注觅食”、“安恬舔虱”,以至互相争斗嬉戏的情景。牧童多方戏耍巨鹅,人鹅共舞,惟妙惟肖,极富潮汕乡土气息和生活情趣。其伴奏为潮州大锣鼓,常用的音乐曲牌有“画眉跳架”、“寒鸦戏水”、“咬鹅”等。

古村攻略

自驾:由广州出发—经广惠高速、深汕高速、汕汾高速—店市出口下高速—走231省道南行(沿路可见前美村或陈慈黉故居的路牌指引)。

美食:澄海的狮头鹅相比其他地方更为肥美壮硕,用本地的狮头鹅烹制而成的卤鹅更为美味,卤香扑鼻,肥而不腻;隆都米钱闻名遐迩,是本地的特色风味小食,其中“清泉米钱”最享盛名,至今已有100多年历史,味道清甜,入口细腻滑润不粘齿。

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