天空呈现温和的阳光，海水湛蓝，波涛温柔，可以舒舒服服地潜一个水，和藏在海水下的美丽珊瑚来个亲密接触，看多彩的热带海鱼游过身边——— 这就是我在普吉岛的真实体验，也是她游人如织的原因所在。
普吉岛，泰国南部岛屿，位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海。首府普吉镇地处岛的东南部，是一个大港口和商业中心。普吉岛是泰国最大的海岛，也是泰国最小的一个府。以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”。
来到普吉岛，自然不得不品尝一下当地的风味特色餐。泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色，地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上，其他一些海滩的餐馆虽然不够密集，但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱，有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟，或者，你也可以自由组合各种酱和香料，调出适合自己口味的饭菜。
普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼，尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。风味独特的干咖喱和新鲜的虾米，搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉，但极具异域风情，这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现，许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
普吉岛上的特色小点心，外形类似中式的月饼。来普吉岛的很多游人都会买一些品尝，也是带回家馈赠亲友的不二选择。
现在是普吉岛旅游的最佳时间，普吉地处热带，属潮湿的热带气候，常夏无冬。纯净美丽的沙滩，倒映水中的婆娑椰影，神秘梦幻的海底世界，丰富多彩的运动休闲项目，庄严神圣的寺庙……总有一种风情会让你沉沦在普吉岛的恬美时光中。
