美景“要玩山来阳山”
进入阳山境内后,看到的是两旁的山,由一开始小小的山丘演化成了疏密有秩、并肩耸立的高峰,遮盖着天边,环绕着整个阳山。傍着碧绿的山水,云和山交织成一层密网,水映着山,山亲近水,县道两旁满目都是在珠三角见不到的那种黄叶和红叶铺就的风景。山,是阳山最大的玩点。沿着蜿蜒的广东第一峰的山道前行,一旁的修竹整齐苍翠,奇松怪石遍布林间,眼界也随之开阔起来。时有清泉流于脚下石罅,掬起一捧啜饮,一下涤净了心头的尘俗。踩云上山,云雾缭绕如入仙境,登高俯瞰,极目千里之余,层层起伏,墨绿的山脉一直铺陈延展宛若浪涛,更显山高万仞,巍峨峻拔,履艰越险、登临高峰的快慰顿生。
一山百景,阳山的景致并非静态的画卷,晨观日出,晴观云海,夏赏春花,冬赏冰挂,百变景致让人惊喜连连,流连忘返。由于东北部盘亘着大东山山脉和天井山山脉,其山峰多在海拔1000米以上,最高的石坑崆高达1902米,其高度超越了黄山、庐山、泰山、嵩山、恒山和衡山,几乎可以与华山齐肩,于是被称为“广东第一高峰”,故这一列山脉又有 “广东屋脊”之称。境内山川秀美,物华天宝,是北回归线上最大的一片绿洲。坐拥高山峡谷、喀斯特地貌、野生动植物、温泉、瀑布等多种资源,真所谓“诗画古阳山,雄峰冠岭南”。
美泉天泉温泉滋润身心
山里的温度比珠三角低很多,在颇有寒意的冬天,在广东第一峰的天泉度假村享受纯天然的温泉,美美地泡一泡,不能说不是最惬意的体验。天泉温泉在阳山县称架瑶族自治乡南岭原始森林国家自然保护区内,这里四周青山环抱,深壑幽谷,郁郁葱葱,潺潺的溪水欢快地流淌,浓浓的负离子气息,散发着扑鼻的芬芳,那风敲竹韵的旋律,令人心驰神往。
站在酒店的停车场,迎面映入眼帘的是一栋具有瑶族民族特色的木楼,二楼是客人夜晚吃夜宵的场所——瑶味阁;一楼就是天泉温泉的接待总台,总台的两侧是温泉的更衣室和冲凉房,分别穿过男女宾更衣室就进入了天泉温泉区。她依山傍河,有小桥流水、金鱼戏莲、童耍滑梯、休憩竹亭、绿树翠草。那幽静曲折的鹅卵石小路旁,镶嵌着大大小小的游泳池共21个,以上各种美景彼此映衬,形成了一幅美丽的山水画,人在画中泡温泉,真正地体验、享受天地人合的奇妙感觉。天泉温泉的水温在51℃左右,水清澈见地,泉水含钙、钠、碳酸钙等微量元素,自驾登山之后,把身子浸润在温暖的泉水里彻底放松,能消除旅行中的疲劳,也能让人在夜晚伴着虫鸣花香好好睡一觉。
美食唇舌间的曼妙滋味
阳山山清水秀,物产丰饶,至今当地农民还坚持使用原始的无污染方法耕种和畜养家禽,故而产自这里的蔬果家禽,都带有大自然的味道,可以说是真正的绿色食品。
正宗的阳山“大线鸡”,鸡皮油黄发亮、爽口,鸡肉口感紧实嫩滑,鸡味浓郁,肉质特别弹牙,做法多样,如白切鸡、水蒸鸡、豉油鸡、火锅煮等,其中白切鸡是最常见的做法,在阳山各农家菜馆基本上都能吃到;阳山盛产大豆,当地的山泉又洁净甘甜,因此制作出来的豆腐特别嫩滑、鲜美。如果用油炸成油炸豆腐的话,焖、煮、烩均美味可口,是阳山各酒楼的招牌菜;麦羹是阳山人饭后必吃的食品,阳山人把玉米碾成粉,加水煮成糊就成了香滑可口、营养丰富的麦羹。阳山麦羹入口细腻、润滑、香甜、鲜美,食法也多种多样,普遍是不加糖、盐,淡食加菜送,可以加糖作甜食甚至加入牛奶、花生炒香碾成粉,混合吃起来更香甜可口;阳山邻近连江,鲜美的河鲜自然是当地一绝。有一道特别的菜叫“铜盘蒸河鲜”,就是把刚从河里捞起来的河鲜完全不分类地放在一起蒸。这样各种河鲜味道融合在一起,别有一番滋味;除此之外,还有利用竹林新鲜嫩竹制作而成的竹筒肉、古色古香的瑶家风味菜、从峡谷河流中打捞上来的山坑鱼等等,总之好吃之人一定不能错过阳山的各种美妙滋味。
自驾线路:广深高速——北二环高速——广清高速——清连高速——阳山出口下。全程约350公里,小车路桥费约170元。
自驾车沿着清连高速一路北上,过了第一个隧道,就感觉已经乐在其中了。只见山连着山,延绵不绝。云雾绕山而走,山立云下,峰峦叠起,山下则是万层梯田,这幅豁然开朗如泼墨画一般的迷人景致,恐怕只有在这条贯穿粤北的高速上才能欣赏到。
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