温哥华有很多独特和有趣的土特产品,有浓厚的本地色彩。您可购买枫树糖浆、枫树糖、烟鲑鱼或糖煮鲑鱼、不列颠哥伦比亚葡萄酒或本地的艺术及工艺品。想带些能代表本地文化传统的纪念品回家,不妨买一些加国第一民族的艺术品。
枫糖
到富顿薄煎饼屋(Fulton's Pancake House and Sugar Bush)尝试可口美食枫糖产品。虽然枫糖产品一年四季都能买到,但枫糖制作农场只在春天的枫树糖浆季节对外开发。(2月的最后一周至4月的第三周)。选购枫叶之国最具特色的旅游礼品。您还可以与当地的农民家庭交谈,了解加拿大的风土人情。
鲑鱼食品
原味十足、口感醇香的烟熏鲑鱼,甜香可口的糖煮鲑鱼,味道浓郁的干鲑鱼等,配合当地的制作工艺和现代的密封包装,是不错的选择。
温哥华印地安人工艺品
漫步在市西北角的斯坦利公园,既能体味到现代化的气息,又能领略到典雅的民族风情。在这方圆1000英里的林园里,树木葱茏,绿草如茵,鲜花盛开。这里有动物园、水族馆、玫瑰园以及各种娱乐设施。据介绍,这里曾是印第安人居住过的地方。园内还完好地保存着一些印第安人生活的痕迹,引人注目的是印第安人的图腾木刻。图腾上刻有印第安人的古代神话人物或印第安人家族的故事。看着各种各样色彩缤纷的图腾组成的图腾林园,仿佛置身于遥远年代的印第安部落之中。
三文鱼
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。三文鱼的食法多样,千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制,特色各异。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的三文鱼,不过因为日式的吃法有着强烈的芥末味,和三文鱼黏浓与厚重的口感协调起来更为平衡。
温哥华购物地推荐
位于市中心的罗布森街(Robson Street)是主要的时尚聚集地,这里有200多家店铺和服务点,包括众多知名的连锁店。附近的太平洋地下购物中心(Pacific Centre Mall)贯通了市中心的三个街区。第7大街(7th Avenue)和第16大街(16th Avenues)之间的南格兰维尔高地商业区(South Granville Rise),以及黑斯廷斯街(Hastings Street)与格兰维尔街(Granville Street)在市中心围绕着的辛克莱尔购物中心(Sinclair Centre),都可以找到更高档的设计师品牌精品店。
如果想选几件喜欢的艺术品或者工艺品,那么南格兰维尔高地商业区(South Granville Rise)以及盖士镇(Gastown)则是很好的选择,那里聚集了几家私人艺廊和为数众多的原住民艺廊。而缅街(Main Street)与第21大街交界处的附近则充满着珍奇古玩和那些初露锋芒的当地设计师创作的作品。继续往南,在缅街和第49大街(49th Avenue)交汇处是号称“小印度”(Little India)的商业区,这里的纱丽店和糖果店比比皆是。
位于市中心南部的基斯兰奴(Kitsilano),是一处讲究生态环保、集美食、时尚和家居用品店于一体的购物区。而耶鲁镇(Yaletown)的商店则迎合了住在该区公寓阁楼式宅居里潮流人士的需求。如果您想出门野营,那么市中心南面的百老汇街(Broadway Street)和坎比街(Cambie Street)交汇处则是最好的选择,那里户外用品商店随处可见。