特色商品
薰衣草
花是法国的灵魂，世界上最美丽的薰衣草遍植法国的普罗旺斯，为法兰西的“衣香鬓影”创造了条件。
葡萄酒
艾克斯是普罗旺斯著名的葡萄酒产区，当年梵•高在这儿不仅留下了他的许多不朽作品，还留下了一句至今都被普罗旺斯人引为经典的话：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”
当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒最具有特色。常见的红酒有：CotesdeProvence，CoteauxdAixenProvence，Bandol。
甜点
普罗旺斯地区艾克斯（Aix-en–Provence）的小杏仁蛋糕、阿普特（Apt）、吕贝龙（Luberon）和苏（Sault）的蜂蜜，Carpentras的水果香糖，马赛（Marseille）的脆饼和圣腊节船形的传统饼干，艾格莫尔特（Aigues-Mortes）的橘花烤饼，......Allauch和苏（Sault）的果仁饼。
家居
您不妨把家装扮得富有普罗旺斯的色彩。普罗旺斯布匹随处可见，尤其在Souleiado和LesOlivades两地的商店里。圣诞节时，为装饰圣诞马槽，您可去小泥人市场。要想购买马赛香皂，您可去普罗旺斯地区萨隆（Salon-de-Provence）。
知了
有一种特产礼品是用当地产的米白色岩石制作的知了。据说知了是当地的吉祥物。
