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伊春美食-酸菜五花肉汤


酸菜五花肉汤

酸菜五花肉汤是一道十分养身的汤,它是利用五花肉和酸菜搭配,经过熬制之后,酸菜味道融入汤中,味道酸美,让人食欲大开。 材料:五花肉、酸菜、盐等。 营养...

酸菜五花肉汤
五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量 
[制作流程]
(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。 
(2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚。 
(3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。

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