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江西传统点心：桃酥

　　

 

桃酥是哪里的特产，全国各地都有的大众点心。但是很少人知道桃酥是江西的特产，是一种南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。桃酥主要是面粉、鸡蛋、奶油、碳水化合物、蛋白质等等经过多道工艺制成的，由于它吃起来酥脆，因此深受人们的喜爱。制作方法也比较简单，可以在家做自己做着吃。
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