法国一般餐馆的营业时间是在正午12时至下午2时30分,而晚上则由7时至11时左右.其他时间则可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座也可到Creperie薄饼店.大部分餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱.而午饭时大多有Plat de jour(今日推荐菜单),价钱较为相宜.菜单一般是按下列顺序写的:Entree正餐前的头道菜,通常有汤或沙拉等;Poissons鱼类;Viandes肉类;Legumes蔬菜类;Dessert甜品.不必每样都吃.