斯里兰卡的饮食与印度相似，当地人以大米为主食，喜欢用味似薯仔的面包果（Breadfruit）、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小碟的咖哩，用来拌白饭吃。喜食鸡肉，菜多放咖哩、辣椒、椰子油，味道辛辣且浓烈。一般习惯用手抓食进餐，但上层和外交场合使用刀叉。斯里兰卡人有喝上午茶和下午茶的习惯，爱吃甜食。
建议客人最好在所住的饭店用餐，饭店内的自助餐是不错的选择，比较适合中国人的口味，而且海鲜较多，其中石斑鱼最便宜，每斤20元左右。这里还有连名字都叫不出的各种各样的热带水果，不过买之前先尝一尝。
旅游小贴士
如果在斯里兰卡北部的任何一家路边餐馆吃饭，那么你要做好用手抓的准备，因为这里的大部分餐馆都不提供餐具，而且这里盛行斋饭，通常午饭比晚饭要丰盛一些。
不要向你遇到的任何人询问关于这个国家战争的事情，尤其是在公共场合。你心里要清楚，这里的每一个家庭都曾经历过战争所带来的创伤。
棕榈酒是由扇叶树头榈或者椰子树的树液酿造而成，通常在早上或者傍晚时分提供。棕榈酒酒会通常是即兴而生，大多数情况是在树下的讨论中或谈笑风生间品位此美酒，好的棕榈酒品尝起来就像略微发霉的姜汁啤酒。
如果你由陆路到达斯里兰卡北部，在瓦武尼亚北部25千米处，你会经过一处军卡，在此要检查你的护照，无论车辆还是路人，都要进行详细检查，不过不用担心，这只是例行检查而已。
