天下旅游，宁海开游，宁海是徐霞客游记开篇地。宁海山岭连绵、土壤肥沃、森林覆盖面广，绝佳的生态环境和气候条件，孕育了这边沃土丰富物种和独特的天然食材。漫长的滩涂孕育了各类海鲜，尤其是小海鲜闻名遐迩。
霞客饼
明末，游圣徐霞客两次途经宁海，对宁海地道土菜赞不绝口。
而宁海徐霞客古道沿线村镇，令人唇齿留香的冷热桌菜，俗称“霞客宴”。
“癸丑之三月晦，自宁海出西门。
云散日朗，人意山光，俱有喜态……”
千古奇书《徐霞客游记》以宁海开篇，这座秀丽古城在行者徐霞客的旅程中，留下了浓墨重彩的一笔，美食与历史传说交相辉映，滋养了每一个宁海的人，浸淫了每一寸宁海的土，这里的美食文人墨客啧啧称道，皇帝恋恋不忘、下令上供还与徐霞客、戚继光等人有着不可不说的故事
