油炸谆脖：油炸谆脖（或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶），是蒙古族喝奶茶时的小吃，都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后或捏成麻叶型、或拉成撤子型、或补成片，再切成小棒型、三角型，用牛油或羊油（现也用植物油）炸成金黄色，可直接食用，也可泡入热奶茶。油炸掉体是牧民易储易带的干粮，习惯于一次炸许多，存放以备随时食用。现每逢节庆或喜事，都要集中炸大量油炸谆脖，除自家食用、招待客人外，还作礼品互赠。
奶酪：将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
稍美： 又称烧卖，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美的饭馆门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。在呼包二市都可吃到地道的烧卖，多数餐馆只在早上供应。清茶稍美用“齐口羊肉”，剔掉肉枣、筋膜等，用葱白、鲜姜、淀粉拌制，嫩而不腻，皮薄花穗边，蒸熟后香气四溢，晶莹透明。稍美馆还备有清茶，沏上一壶砖茶暖胃且消食。
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