奄仔蟹比一般的肉蟹鲜甜，蟹膏又比黄油蟹甘香，壳脆软可连壳吃
奄仔蟹
起底：就是还未交配的“处男”“处女”青蟹。口味：比一般的肉蟹鲜甜，蟹膏又比黄油蟹甘香，壳脆软可连壳吃。
主要产地：咸淡水交汇处，深圳沙井、流浮山、台山等地。
参考价格：38元/只(三两重)主要吃法：清蒸、滚汤、煲粥等。供应点：市内各大酒楼食肆、成隆行、南蟹王、真好味蟹馆、一家蟹馆等吃蟹专门店。
挑选贴士：选壳软肚白的奄仔蟹购买；奄仔蟹分为青白黄黑4种，以黑奄仔蟹味道最美，但数量更为稀少。
提示：醉生梦死黄油蟹
黄油蟹不能直接放在锅里蒸，否则黄油蟹会因为忽然遇热拼命挣扎而使蟹脚断开。正确的方法是将蟹肚向上放在冰水里泡上30分钟――40分钟，使之冻僵，如果想味道更浓郁，可放一些花雕酒进去一起浸泡，到时间再把蟹取出来隔水蒸。
游客体验
去深圳吃海鲜是必不可少的，偶最爱吃，所以，一到酒店就到处打听哪里海鲜好，基本上在去吃海鲜的地方就是我们去的这家拉：位于罗湖区的湖贝路8号的金色罗湖宾馆又叫湛江大鲜然海鲜酒楼，打的去司机都知道，我们是自己开车去的，可是找不到地方，然后让的哥带路去的，就是东门派出所前面一点点，看到派出所晚上闪着的蓝色白光的标牌就往前走，然后会看到很多的人，这家的生意简直是超好，外面坪上都摆满了桌子，大概是少都有上百桌，海鲜很新鲜，价钱，偶没有比较过，偶们吃了9个海鲜，点的都是比较贵的，肉蟹，多宝，富贵竹节虾（超大大的濑尿虾）等等，光是那个富贵竹节虾（超大大的濑尿虾）就407块，呵呵，可是真的很好吃啊，偶从来没有吃过那么大的濑尿虾，总共吃了1338元，6个大人和3个小朋友，大家都吃得撑得不行了，赫~~~
早餐：从我们住的酒店的往深南大道方向走去（停车场后门出也行）酒店旁边两个药房，往前走大概100米，有一家吃早餐很棒的地方，好像叫什么红树林茶餐厅，里面的早餐品种多而且很合算，旁边还有一家卖饼的小铺面，生意极好，偶觉得那个葱油饼很好吃，那个茶餐厅的青菜粥、牛肠粉、猪手面、绿豆稀都很不错的。
