饮食风俗
如果对吃不甚计较的可到三十六米大街,街头街尾都是大排档,一到入夜,看着大排档摊主伙计们热火朝天地忙活,似乎自己也被感染了,不过说实话,在口味上反倒象广东多一点,不似广西人般放辣椒吃得椒。在三十六米大街对面的那条街,有大量的卤味熟菜卖,可见许多当地的人在晚餐时分去那挑选,十分热闹。
如果想稍讲究一点的就可以到一些小饭店了,如三十六米大街街街尾有两家小饭店,在当地看来已算不错了。
至于灵山的小吃,还是按广西的传统小吃,以粉为主,比较值得一提的是当地的店家自炊的“簸箕粉”配以各种肉类的粉,“簸箕粉”现炊现卖,很有农家风味。一张大大的簸箕上摊着一整块粉皮,旁边有七八种配料,可自主搭配叫店家帮你加入做馅,有点类似两广早点的卷粉,不过比那份量大就是了,1元/根。
地方小吃
海瓜皮、海红薯和猪脚粉是钦州三种别具特色的地方小吃。海瓜皮素以鲜、嫩、香、脆、爽口而著称;而海红薯却因肉质甜润,松软滑口而别具风格;猪脚粉,“老钦州”早餐之必备佳品,在钦州可谓无人不知,柔滑美味的白米粉,配以脆、甜、鲜的猪脚,真正是色香味俱全,,油而不腻,厚而不韧,香而不火的特点令其成为钦州美食的代表。