联合广场农贸市场:纽约,美国
在20世纪70年,纽约市的联合广场是曼哈顿一个破旧的,犯罪猖獗的区域,直到一个小的市场在这里建立并繁荣了这一区域。这个市场已经成长为世界上最好的的市场之一,这里有140个农民,鱼贩,面包师和屠夫。每天高峰时,这里的购物者能达到60,000多。这里的农贸市场所销售的不仅仅是最新鲜的农贸产品。
世界的名厨经常会在这里进行厨艺展示,学校也会组织当地的孩子来认识时令蔬菜和健康食品。