秦皇岛和所有靠海地区一样，特产以海产品为主，工艺品几乎都是以贝壳类为原料。
在秦皇岛有一个商业区，规模比较大，秦皇岛大部分的大中型商铺都云集于此，其中最大的是秦皇岛商城，还有金原商场、亮马购物广场、华联商场、金都购物广场、太阳城步行街、保龙仓超市等，在这里还有很多小店铺经营那些很有地方特色的小商品和工艺品。
名称： 干贝
介绍： “干贝”采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。
用途：干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。
名称： 铁板蟹
介绍：铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。
特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
名称： 小洋梨
介绍：当地产的小洋梨，个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。
